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12月の雑穀 究極のダイエット雑穀

究極のダイエット雑穀パエリア

究極のダイエット雑穀パエリア

【材料】

  • 玉ねぎ      ・・ 半玉
  • トマト      ・・ 半玉
  • ニンニク     ・・ 適量
  • エビ       ・・ 適量
  • ホタテ      ・・ 適量
  • 塩胡椒      ・・ 少々
  • コンソメ     ・・ 少々
  • 白ワイン     ・・ 100ml
  • お米       ・・ 2合
  • ダイエット雑穀  ・・ 大さじ2
  • 水        ・・ 400ml
  • ローリエ     ・・ 1枚
  • パプリカ     ・・ 1/2個

【作り方】

  • 玉ねぎ、トマト(みじん切り)をニンニク、エビ、ホタテと炒める。
  • 黒米
  • 塩胡椒、コンソメ、白ワインで炒めてから魚介類を取り除き、お米、雑穀、水、ローリエを入れて弱火で蓋をして10分炊く。
  • 黒米
  • パプリカ(薄切り)を並べて10分炊き、最後蓋を取り強火で水分を飛ばす。
    ※雑穀米は粘りが出やすいので、混ぜない

Point

最後のお焦げまで楽しめる
パエリアは最高!
ローリエとともにパセリ、
ローズマリーなども合います!

レシピで使用した商品はこちら!!

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